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第一步:洗一碗米

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第二步:洗完倒平底鍋,讓它均勻分散。

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第三步:大火加熱至沸騰

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第四步:沸騰後收小火

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第五步:水開始減少,冒出稠稠的泡沫時,盯著它們!

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第六步:讓水收乾到不再冒泡泡,與連最中心都沒有水的狀態,就大功告成

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